Субпродукты для собак: что можно и нельзя питомцу, правила приготовления

Большую часть рациона собаки составляют мясо и мясные субпродукты. В числе последних – куриные потроха, печень, сердце, свиная обрезь, семенники. На первый взгляд, такая пища вызывает отвращение – выглядит она неприятно и издает специфический запах. Но по факту она является незаменимым источником протеинов, обладает большой питательной ценностью и привлекательным для собак вкусом.

Польза и вред использования субпродуктов

По сравнению с обычным мясом (говядина, свинина) потроха содержат больше питательных веществ, а стоимость их значительно меньше. Для субпродуктов характерны следующие полезные свойства:

• Большое количество животного белка. Этот компонент очень важен для нормального роста и развития организма собак.
• Присутствие минералов (фосфор, магний, калий, йод, железо, медь).
• высокое содержание витаминов (А, Е, К, В, D, фолиевая кислота). Ни один корм не имеет такое большое количество витамина D в своем составе. Но этот компонент не менее значим для развития организма, чем белок. Недостаток витамина D приводит к рахиту, мышечной дистрофии, переломам, злокачественным новообразованиям, снижению иммунитета. Особую пользу мясные субпродукты несут для тех собак, которые живут в северных регионах (там мало солнечного света, что приводит к дефициту витамина D).
• Присутствие жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Эти компоненты служат источником энергии для клеток.
• Потроха – диетический продукт, поскольку содержат небольшое количество жиров и углеводов.

Субпродукты стоят меньше, чем обычное мясо. Благодаря этому содержание домашнего питомца становится менее затратным.

Недостатки таких продуктов:

• Не все разновидности потрохов подходят питомцам. Например, селезенка и говяжье легкое для собак не годятся в качестве корма даже в малых объемах. Животные не могут их есть, а у некоторых появляется аллергия в виде кожных высыпаний (на щеках, лапах, вокруг ануса), диареи и рвоты. При возникновении пищевой аллергии субпродукт необходимо исключить из меню собаки.
• Потроха нельзя использовать как полную замену мясного компонента в рационе питомца. Субпродукты – это хорошее дополнение к основному меню, и их доля должна составлять не более 15 %. Потроха достаточно давать 2 раза в неделю либо каждый день, но в малых количествах.

Какие субпродукты можно использовать

При кормлении питомца применяют различные виды такой продукции. Вот, какие субпродукты можно (и даже нужно) давать собаке:

• Печень. Можно ли собакам говяжью печень? Орган служит для фильтрации токсинов, но при этом не накапливает их, что и позволяет употреблять продукт в пищу. Печенка является источником витаминов А, В, железа, фолиевой кислоты. Такая пища особенно полезна растущим собакам. Также печень рекомендуется давать кобелям перед случкой и кормящим сукам.
• Сердце. Содержит антиоксиданты и коэнзим Q10. Последний компонент стимулирует работу клеток и препятствует их быстрому старению. В состав также входят фосфор, цинк, селен, аминокислоты, витамины группы В. Эти вещества укрепляют организм, помогают нарастить мускулатуру, производить и накапливать энергию. Коллаген и эластин, содержащиеся в сердце, помогают укрепить суставы.
• Говяжьи почки полезны для собак. Продукт богат железом, цинком, витаминами А, В, Е, К, а также включает жирные кислоты, которые благоприятно влияют на кожу и шерсть животного. Потребление почек нормализует работу ЖКТ.
• Вымя. Поскольку продукт содержит много жира (в молочном вымени его меньше), давать его собаке нужно в малых количествах. При этом пища легко усваивается и способствует наращиванию мышечной массы.
• Мозги. В числе полезных веществ, которые содержатся в этом продукте – холин и липиды. Пища обладает высокой питательной ценностью и легко усваивается. Мозг рекомендуется давать собакам в период реабилитации, а также кобелям перед вязкой.
• Части желудка – рубец и сычуг. Субпродукты содержат большое количество ферментов, животного белка, аминокислот. Также они обогащают ЖКТ полезной микрофлорой, способствующей процессу пищеварения. Метаболизм улучшается, кровь очищается, устраняются шлаки и токсины. Желудок имеет специфический неприятный запах. Но, несмотря на этот недостаток, продукт рекомендован к употреблению.
• Хвосты, ноги, уши. В этих частях содержатся фосфор, кальций, эластин и коллаген. К тому же продукты способствуют тренировке собачьих зубов.
• Хрящи (например, лопаточный), головы. Эти части содержат белок, эластин, коллаген. Для здоровья десен и зубов очень полезны трахея и диафрагма. Внутри хрящей содержится слизь, которая провоцирует диарею у животного. Поэтому приучать питомца к такой еде следует постепенно, начиная с малых порций.
• Птичьи потроха. В эту категорию следует отнести кости, лапы, головы, шейки, печень, сердце и желудки птиц. Продукты ценятся за высокое содержание протеина и коллагена. Потроха получают от индеек, уток и кур. Такая пища является отличной добавкой к ежедневному рациону собаки. Сердце, желудок и печень богаты витаминами А и В, а также цинком и железом. В лапах, шее и губчатых костях кур содержится большое количество калия и фосфора, поэтому их употребление способствует укреплению костей и мускулатуры.

Особую пользу для организма собаки представляет фарш из костей и хрящей. Такой продукт отлично сочетается с крупами, мясом, овощами. Из куриных лап готовят холодец.

Как правильно использовать в рационе

Чтобы избежать негативных реакций на субпродукты, важно соблюдать правила их выбора и хранения, а также придерживаться режима питания. Кроме того, необходимо учитывать возраст питомца, состояние его здоровья. Собак можно кормить только свежими субпродуктами, которые были получены от здоровых животных.

Некоторые собаки не способны переваривать потроха даже в малых объемах. Негативная реакция на такую пищу выражается в таких симптомах, как:

• диарея;
• рвота;
• раздражения на коже;
• выпадение шерсти;
• красные пятна;
• сильный зуд.

При кормлении четвероного друга субпродуктами необходимо придерживаться допустимых объемов. Вводить потроха в рацион нужно постепенно, с раннего возраста. Доля субпродуктов не должна быть выше 15 % от всего рациона. Потроха дают каждый день небольшими порциями в качестве дополнения к основному меню либо полностью заменяют мясо субпродуктами, но не каждый день, а всего 1-2 раза в неделю.

Правильное использование субпродуктов в рационе питомца также предполагает их приготовление (если требуется). Здесь нужно учитывать ряд нюансов. Например, печень, подвергнутая термической обработке или воздействию низких температур, теряет долю полезных веществ, поэтому собак рекомендуется кормить сырой печенью. Однако в этом случае повышается риск заражения гельминтами, так как в печени могут оказаться личинки паразитов. В сыром виде продукт можно давать только после ветеринарной проверки. В остальных случаях печень придется сварить или проморозить.

Частота кормления также имеет важное значение. Помимо общего правила, существуют отдельные рекомендации для разных видов субпродуктов. Например, птичьи потроха дают собакам не чаще 2 раз в неделю. Печень, сердце и желудок птицы можно давать 2-3 раза в неделю, но не более. В противном случае организм животного пострадает от переизбытка витамина А, из-за чего уменьшится мышечная масса и начнется деформация костей.

Нельзя заменять весь рацион питомца на субпродукты

Сырые

Кормить собаку сырыми потрохами можно только после ветеринарной проверки. Если таковая не была проведена, продукт необходимо отварить или заморозить. Пища потеряет часть своих полезных свойств, но с другой стороны животное не пострадает от возможных негативных последствий (диареи, рвоты, гельминтоза).

Если свежесть продукта находится под вопросом, следует выдержать потроха в растворе пищевой соды в течение 20-30 минут, а затем тщательно промыть чистой водой. Определить несвежесть продуктов можно по внешним признаками. Например, испорченная селезенка темнеет при разрезании, а мозги источают неприятный запах, выделяют густую кремообразную жидкость и приобретают земляной оттенок.

Питомцев можно кормить сырым сердцем без опасений. Что касается почек, то перед кормлением их нужно разрезать пополам и вымочить в холодной воде. Сычуг и рубец также дают в сыром виде. Но перед этим их тщательно очищают от пищевых остатков и промывают чистой водой. Желудок не подвергают термической обработке, так как в противном случае разрушаются все ферменты. Перед кормлением продукт разрезают на куски.

Сушеные

Помимо сырых или вареных потрохов, собакам также дают сушеные субпродукты (например, сушеное легкое – отличное лакомство для собак). Приготовить их можно разными способами. Речь об этом пойдет ниже, в главе о приготовлении.

В сушеном виде потроха изредка добавляют в сухие корма для собак. И чаще всего с одной целью – усилить вкус и запах. Примером такого продукта являются корма «Зоогурман», которые включают говяжьи субпродукты. Приобретать подобную продукцию нужно с большой осторожностью, так как для приготовления кормов могли использовать потроха от больного или очень старого животного.

Питание щенков и взрослых собак

Питание взрослых животных не имеет каких-либо иных особенностей, кроме тех, что указаны выше. Что касается молодняка, то для такого случая есть некоторые рекомендации.

С месячного возраста щенкам можно давать говяжьи уши, хвосты, ноги, губы, отваренные в течение 3-4 часов. Когда эти продукты остывают, то превращаются в холодец. Это идеальный вариант для совсем еще молоденьких собак.

Трехмесячным питомцам можно давать куриные шейки, предварительно отбивая их молотком для мяса. Кормление должно проходить под наблюдением хозяев до тех пор, пока собачка не научится жевать пищу, а не проглатывать целые части. Другие разновидности субпродуктов можно добавлять в рацион с 5-6 месяцев. Начинать нужно с небольших порций и маленьких кусочков.

Рацион крупных, мелких и средних собак

Независимо от размеров породы (будь то шпиц, чихуахуа, йорк, овчарка или ротвейлер), в рационе каждой собаки должны присутствовать субпродукты. Различие состоит лишь в объеме ежедневных порций.

Как правильно приготовить

Чтобы продукт не нанес вреда животному, его нужно правильно хранить и готовить (не во всех случаях допускается кормление сырыми потрохами).

Введение в рацион

В рацион молодняка постепенно вводят птичьи потроха (индеек, кур, уток). Субпродукты добавляют к основному рациону понемногу и наблюдают за реакцией собаки. Остальные виды потрохов начинают давать в полгода (вымя и куриные шейки можно добавлять в рацион с 2-3 месяцев). Крохотных щенков кормят бульоном из потрохов или холодцом.

Правила приготовления

После приобретения продукты замораживают и хранят в таком виде около 2 недель. Перед подачей требуху обдают кипятком и нарезают кусочками.

Потроха можно давать и в сушеном виде. Лакомство готовят разными способами:

• В духовке. Обработка длится примерно 6 часов. Температура должна быть в пределах 60-70 градусов.
• В сушилке для мяса и фруктов. Готовка занимает около 8 часов.
• Не улице. Потроха нарезают ломтиками и нанизывают на веревку. Сушиться продукт должен в тени.

В других случаях требуху лучше отваривать (либо давать в тушеном виде). Например, отличное лакомство получается из вареных мозгов с рисом или гречкой.

Многих владельцев интересует, сколько нужно варить говяжье легкое для собак. На это потребуется 20-30 минут – продукт нарезают кусочками и кладут в кипящую воду. Что касается остальных видов субпродуктов, то время варки их должно быть таким:

• говяжье вымя – 40-50 минут;
• говяжья печень – 25-30 минут;
• куриные сердечки – готовность наступает после 50-60 минут варки.

Вареные субпродукты для собаки

Субпродукты – идеальный источник полезных веществ для организма собаки. Использовать их нужно в качестве дополнения к основному рациону.

Какие субпродукты можно давать собаке

Предлагаю поговорить сегодня о том, какие продукты можно давать собаке и вообще, должны ли они присутствовать рационе наших питомцев. Всё же, основным компонентом в питании собакенов является мышечное мясо. Но и помимо этого продукта, любой зубастый «волчонок» с удовольствием съест такие части добычи, как сердце, лёгкое, рубец и так далее. Какую же роль играют субпродукты (потроха, требуха) при кормлении? Полезны ли они для собак, и как часто следует предлагать их питомцу?

Польза субпродуктов

Существует несколько типов субпродуктов, которыми собаководы кормят своих питомцев. Это говяжьи, бараньи, свиные, птичьи и кроличьи потроха. Если же владелец собаки время от времени ходит на охоту, можно сказать, что пёсику крупно повезло. Он может наслаждаться таким деликатесным и полезным мяском, как оленина, лосятина…

Многие недооценивают ценные качества субпродуктов, ведь их калорийность гораздо ниже, чем у мяса. Но, несмотря на этот «недостаток», полезных микроэлементов в них гораздо больше. Кроме того, требуха относится к диетическим продуктам из-за низкого содержания тяжёлых жиров и углеводов.

Потроха богаты фосфором, йодом, железом, калием и магнием. Они насыщены фолиевой кислотой, которая жизненно необходима для формирования и развития иммунной и кровеносной систем.

Субпродукты содержат огромное количество витаминов группы В, незаменимых витаминов А и D, о пользе которых я подробно рассказывала, описывая натуральные добавки для собак.

Витаминами А и В особенно богата печень. А вот витамина D много как в говяжьей печени, так и в рубце, почках, языке и сердце. Это особенно необходимо животным, проживающим в северных регионах. Недостаточное число солнечных дней приводит к дефициту именно этого витамина. Кстати, Россия как раз располагается в зоне пониженной солнечной активности, а это означает, что и люди, и животные входят в группу риска дефицита витамина D. Нехватка этого витамина может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, мышечной дистрофии, рахиту, кожным и инфекционным заболеваниям, злокачественным опухолям.

Требуха содержит такие полезные жирные кислоты как Омега-3 и Омега-6, которые оказывают положительное воздействие на иммунную систему, воспалительные и аллергические реакции, регулируют кровяное давление, температуру тела и многое другое.

Ну и, может быть, не самый важный, но тем не менее приятный момент: легкие, печень, рубец и все остальные субпродукты на порядок дешевле мяса.

В каком возрасте и как часто кормить собаку субпродуктами

Можно предлагать щенку куриные шейки, начиная с трёх месяцев. Но, желательно отбивать их предварительно молоточком для мяса, чтобы косточки были мягче. И пока щенок не научится жевать, а не глотать шейки целиком, обязательно скармливать их под наблюдением.

Остальные виды требухи можно давать четвероногому уже с 5-6 месяцев, начиная с некрупных кусочков.

Если наблюдете непереносимость или расстройства при употреблении собакой какого-либо из субпродуктов, следует его на время исключить, а затем постепенно добавлять в рацион небольшими порциями.

Особенно полезно кормить питомца требухой в зимнее время, так как присутствующий в субпродуктах витамин D предохраняет организм собаки от воспалительных, инфекционных и простудных заболеваний.

Рекомендуемые субпродукты

А теперь давайте поподробнее о том, какие субпродукты можно давать собаке, и какую пользу они приносят для организма животного. Не буду подробно описывать всех полезных свойств требухи. Об этом написано достаточно много. Хочется лишь отметить, что практически все потроха насыщены ценными микроэлементами, содержание которых в мускульном мясе на порядок ниже.

Сердце

По своей структуре сердце больше всех схоже с мышечным мясом. Однако оно гораздо плотней и тяжелей первого, и в нём содержится вдвое больше коллагена, эластина и белка.

Сердце дают как в отварном, так и сыром виде. В рацион питомца можно включать говяжье, свиное, баранье или куриные сердечки (при отсутствии аллергии на куриные продукты).

Рубец

Рубец — самый ценный отдел желудка травоядных, насыщенный белком, ферментами и полезными бактериями, помогающими переваривать растительную пищу. Ферменты нейтрализуют и выводят из крови токсины, укрепляют иммунитет и в целом поддерживают работу желудочно-кишечного тракта барбосика.

Но, несмотря на, мягко говоря, специфический запах, больше всего ценится именно неочищенный сырой рубец.

Хотя некоторым хозяевам четвероногих запах рубца и кажется отвратительным, практически все собаки просто впадают в экстаз от этого субпродукта и обожают блюда, приготовленные из рубца.

Почки

В почках содержится витамин D и огромное количество жирных кислот, которые оказывают благоприятное воздействие на состояние кожи и шерсти четвероногого.

Почки можно скармливать как сырыми, так и варёными. Но, перед тем как давать собаке сырой субпродукт, почки рекомендуют вымочить в прохладной воде около 30 минут.

Печень

Печень выполняет роль своеобразного фильтра, через который просачиваются попадающие в организм токсины.

Количество печени не должно превышать более 5% от всего мясного рациона питомца. Но эти цифры никак не связаны с функцией фильтрации. Все проходящие токсины не оседают в печени, а благополучно нейтрализуются.

Процент рекомендованной дозировки связан с тем, что печень содержит огромное количество жирорастворимого витамина А, который может спровоцировать образование камней. Помимо этого, переизбыток продукта может привести к расстройству пищеварения.

Печень богата железом, фолиевой кислотой, витаминами А, В и D:

• Железо улучшает состав крови, поддерживает уровень гемоглобина и сахара.
• Витамин А положительно воздействует на репродуктивные функции.
• Фолиевая кислота, витамины В и D укрепляют нервную и сердечно-сосудистую системы.

Больше всего печень полезна для растущих щенков и кормящих сук. Её можно давать собакам как в вареном, так и сыром виде. В сырой печени питательных веществ гораздо больше. Однако, если ваш питомец на сыроедении, чтобы избежать заражения личинками гельминтов, которые иногда встречаются в печени, продукт лучше купить у проверенного производителя и перед скармливанием промораживать не менее трех дней.

Селезенка

По структуре селезенка это что-то среднее между мускульным мясом и печенью. Как и печень, селезёнка насыщена белком, железом и аминокислотами.

Но, так же как и в случае с печенью, кормить ею питомца желательно в ограниченных количествах и именно в отварном виде. Избыточное количество этого субпродукта может привести к жидкому стулу чёрного цвета.

Лёгкое

Лёгкое — достаточно спорный субпродукт. Пользы в нём не так много, как от любой другой требухи. В лёгком мало полезного белка. А вот соединительных волокон в нём предостаточно, в результате чего продукт плохо усваивается.

Кормить собачку только лишь этим субпродуктом нельзя. Это может привести к постоянным расстройствам желудочно-кишечного тракта.

Но и полностью исключать этот тип потрохов не следует. Лёгкое богато микроэлементами, улучшающими работу мозга, сердца и сосудов. Кроме того, лёгкое относится к низкокалорийным диетическим продуктам.

Вводить лёгкое в рацион пса лучше в отварном виде и в сочетании с другими мясными составляющими. А вот натуральное лакомство для собак, приготовленное из лёгкого, очень порадует вашего питомца и отлично подойдёт в качестве поощрения во время дрессуры.

Так же как и в лёгком, в говяжьем вымени содержится немало соединительных волокон. Вымя достаточно жирное. Поэтому, чтобы избежать жидкого стула, количество продукта в рационе необходимо контролировать.

Вымя богато витаминами, способствующими повышению выносливости и интенсивному наращиванию мышечной массы. Особенно полезно именно молочное вымя. В нём меньше жира.

Вымя рекомендуют давать беременным собакам и щенкам уже с трёхмесячного возраста, в строго ограниченном количестве, предварительно убрав лишний жир. Вымя хорошо усваивается и помогает слишком быстро набирать вес, что бывает опасно для растущего организма.

Бычьи семенники

Семенники считаются собачьим деликатесом. Бычьи и бараньи семенники полезны щенкам, так как содержат в себе магний, йод, калий, кальций и другие ценные минеральные компоненты. Семенники являются отличным источником гормонов и легкоусвояемого белка, и рекомендуются к скармливанию кобелям перед вязкой.

Если вязка не планируется, давать кобелям данный субпродукт нужно с осторожностью. Переизбыток может вызвать перевозбуждение.

Говяжьи мозги

Как и большинство субпродуктов, мозги чрезвычайно полезны для собак. Однако, употреблять их следует не чаще одного раза в неделю.

Несмотря на низкую калорийность, мозги не являются диетическим продуктом. Они богаты тяжелыми жирами и холестерином, которые плохо усваиваются организмом хвостатого, но позволяют сытно накормить четвероногого. Говяжьи мозги включают в рацион ослабленных животных в период восстановления после болезни или операции.

Говяжий язык

По своему составу говяжий язык схож с селезёнкой. Это хороший, но достаточно дорогой субпродукт для собак. Но, вы вполне можете побаловать любимого питомца этим вкусным мясом. Язык можно давать как в варёном, так и в сыром виде.

Говяжьи щёки

Говяжьи щёки относятся к субпродуктам первой категории. Щёки рекомендуют к употреблению из-за высокого содержания в них железа, магния, марганца и меди, которые встречаются далеко не во всех потрохах. Полноценные белки и отсутствие соединительной ткани, делают щёки легкоусвояемыми.

По пищевой ценности говяжьи щёки не уступают мясу. Их можно скармливать собакам как в сыром, так и в отварном виде в качестве основного блюда.

Говяжья обрезь

Говяжья мясная обрезь стоит гораздо дешевле, но может использоваться для кормления четвероногого наравне с мускульным мясом. В составе мясной обрези встречаются сухожилия, хрящики и прожилки. Благодаря этому, обрезь считается полезней самой отборной мясной вырезки.

Прожилки и хрящики являются отличным натуральным источником желатина, полезного для укрепления костей и суставов. Хорошая мясная обрезь содержит около 10% хрящевых тканей и 90% чистого мяса.

Уши, нос, губы и хвосты

Уши, губы и хвосты не подойдут для включения в полноценный питательный рацион. В них мало белка, а вот кальция, фосфора, эластина и коллагена в них предостаточно.

Эти субпродукты отлично подойдут в виде лакомства. Давать их можно отварными, сырыми или подсушенными в духовом шкафу. Такие лакомства прекрасно очищают зубной налёт и тренируют челюстной аппарат, а также займут питомца на время вашего отсутствия.

Говяжьи хрящевые субпродукты

К хрящевым субпродуктам можно отнести такие потроха как: калтык, трахею, надгортанный хрящ и диафрагму.

Говяжий калтык и трахея пользуются особой популярностью как у собаководов, так и у их четвероногих друзей. Они схожи друг с другом по своей питательной ценности. Но в калтыке больше мяса.

Хрящи богаты кальцием, эластином и коллагеном, которые так полезны для костей и суставов четвероногого. Питательные вещества укрепляют стенки сосудов и капилляров, участвуют в регулировании водно-солевого обмена.

Хрящевые субпродукты подходят как для сырого скармливания, так и для приготовления лакомств и вкусняшек для собак. Но давать их следует в ограниченных количествах по той причине, что содержащаяся внутри хрящей слизь в избыточном количестве может стать причиной расстройства пищеварения.

Птичьи субпродукты

При отсутствии аллергии и индивидуальной непереносимости, птичьи субпродукты станут отличным дополнением к рациону четвероногого. Почитайте подробнее о пользе птичьих субпродуктов.

Возможные последствия

Итак, мы уже поняли, что субпродукты очень полезны для организма четвероногого. Но, несмотря на видимую пользу, они могут и навредить здоровью.

Вот некоторые негативные реакции, которые могут возникнуть из-за чрезмерного употребления субпродуктов:

• Индивидуальная непереносимость.
• Аллергические реакции.
• Диарея.
• Тошнота.
• Сыпь и покраснения на коже. Чаще всего в районе лап и ушей, в подмышечных впадинах и возле ануса.
• Ушные инфекции на фоне аллергии.

Субпродукты весьма полезны для собак. В них содержится огромное количество ценных витаминов и микроэлементов, которых нет в других видах мяса. Поэтому, включать потроха в рацион можно, и даже нужно.

Но, во избежание негативных последствий, делать это следует с осторожностью и в небольших количествах.

Если же на какой-либо из субпродуктов у питомца возникла аллергия, его следует сразу же исключить, так как пищевая аллергия лечению не поддаётся.