Питание для больной собаки
Часто случается так, что собака отказывается от еды, и даже любимые лакомства не способны разжечь аппетит. Если собака менее активна чем обычно, часто лежит, то это тревожные сигналы, что пора обратиться к ветеринару, так как собака, вероятнее всего, больна. И если проблема со здоровьем питомца подтвердилась, то собака будет нуждаться в определённом режиме и рационе питания.
Для начала важно, чтоб у собаки был постоянный доступ к воде, так как даже, если она не ест, она будет пить воду. Без вреда для организма собака может голодать до пяти дней. При этом с водой будут выходить токсины, она будет пить воду, чтоб снизить температуру. Вода способствует быстрому обмену веществ и, соответственно, быстрому выздоровлению. Поэтому не отказывайте в воде.
Также при болезни не стоит пытаться насильно накормить собаку, так как это – дополнительный стресс для неё. Если она пошла на поправку и стала принимать понемногу еду, то здесь важно давать ей правильную пищу, так как после голодовки желудок и ЖКТ может не справиться с грубой пищей, или с её большими объёмами, и в результате будут проблемы ещё и с животом. Поэтому первые кормления питомца должны быть жидкими. Хорошо подойдёт куриный вторичный бульон. При этом его нельзя солить или добавлять специи. Такая еда хороша для слабой от болезни собаки, и давать это блюдо стоит не менее четырёх раз в день.
На следующий день, если собака уже чувствует себя лучше, можно дать ей отварное куриное мясо, пропущенное через мясорубку. Мясо добавляется в бульон и даётся собаке. Далее можно хорошо разварить рис и также подмешать в бульон.
Если животное прежде питалось сухим кормом, то нельзя сразу давать ему такую пищу. Стоит сперва кормить животное размоченным в воде до состояния сметаны корм. Также есть множество специализированных кормов для больных собак, у которых есть проблемы со здоровьем. Ветеринар может назначить вашему питомцу именно такой корм, так как в нем содержится много витаминов и минералов, необходимых для быстрого выздоровления. Как бы там ни было, следует строго соблюдать диету для собаки, и при посещении ветеринара стоит уточнить, что собаке можно кушать, чтоб она быстрее выздоровела, так как каждый отдельный случай требует строгого контроля и соблюдения указаний ветврача. Только так ваш питомец будет здоровым и сильным.
Видео
Лечебное питание при болезни печени у собак
Еще фото
Автор (ы): Dr. Charru
Организация(и): Clinique Veterinaire du Vernet 366 avenue de Labarthe 31810 Верне, Франция
Журнал: №2 -2017
на правах рекламы
Введение
Тедди, 12-летнего кастрированного лабрадора, привели к нам для обследования и лечения низкокачественной желчи. Тедди, единственное животное в семье, жил в доме с доступом в сад. Ему давали сухой корм из специализированного зоомагазина. В дом был взят щенком и каждый год проходил вакцинацию и регулярную антигельминтную обработку. Он носил ошейник против блох/клещей, который меняли каждые полгода. Полный анализ крови не подтвердил никаких нарушений в различных клеточных линиях. УЗИ брюшной полости подтвердило отсутствие асцита и позволило предположить сильную диффузную гепатопатию (со снижением эхогенности, позволяющим предположить острое состояние) и околопеченочный перитонит. Также были обнаружены хроническая нефропатия (несимметричные почки) и гастрит. ПЦР-анализ на лептоспироз в крови и моче был отрицательным.
Основные диагностические гипотезы
Эпидемио-клинический контекст и дополнительные исследования позволили предположить:
1. гепатопатию, довольно острую в текущем контексте, возможно, основной хронический воспалительный процесс;
2. хроническую нефропатию с тубулопатией (верхний порог креатинина, глюкозурия, несимметричные почки).
Поскольку оба органа были поражены одновременно, нельзя было исключить непереносимость лекарств или хроническое воспалительное заболевание бактериального происхождения (лептоспироз и т.д.) или связанное с иммунной дисфункцией (гломерулонефрит/хронический гепатит). Опухолевый процесс был маловероятен, но на этом этапе его нельзя было исключать.
Лечение и окончательный диагноз
Первичное лечение включало жидкостную терапию (NaCl 0,9% с добавлением калия 100 мл/кг/с (3 мл/кг/ч)), ингибитор протонового насоса (омепразол 1 мл/кг/с п/о), антибиотики (амоксициллин и клавулановая кислота 20 мл/кг/с п/к) и противорвотные (метоклопрамид 0,5 мл/кг/8 ч п/к). После 24 ч стационара состояние Тедди ухудши-
лось. Несмотря на лечение, он был истощен, и его рвало. У него также наблюдалась гипергидратация. Было подозрение на олигурическую почечную недостаточность (по причине лептоспироза). Уровни креатинина были повышены (157,5 моль/л). Жидкостная терапия была уменьшена до 1 мл/кг/ч. На следующий день все еще наблюдались анорексия и заметная подавленность. Рентген легких подтвердил отсутствие отека легких. Был вставлен носоглоточный зонд для питания. Энтеральное питание привело к клиническому улучшению и нормальной гидратации. Наблюдалось улучшение функции почек, но нарушения печени (повышенные ALT, ALKP, желчь в плазме)
сохранялись.
Клиническое исследование
Общее состояние Тедди было хорошим, хотя у него был небольшой лишний вес (оценка физического состояния 5/9). Качество шерсти было удовлетворитель-
ным. Температура тела была нормальной, примерная дегидратация №1 — 2021 
Журнал VetPharma
Видео
Лечебное питание при проблемах с пищеварением у собак
Еще фото
На правах рекламы
Несбалансированное питание, кормление «запрещенными продуктами» (пищей с человеческого стола: соленой, сладкой, острой; жирными продуктами, костями, несвежей едой), дешевыми промышленными кормами эконом-класса неминуемо приводит к возникновению проблем с пищеварением у домашних любимцев. Последствия кормления собаки нездоровой пищей – это диарея, рвота, метеоризм, болезненность в области живота, угнетенное состояние животного, снижение активности питомца. В лечении при проблемах с желудочно-кишечным трактом у собак первостепенную роль играет правильно подобранная, сбалансированная диета. Лечебный корм должен быть легко усваиваемым, способствующим «закреплению» стула, содержащим компоненты, купирующие воспалительный процесс, ведь им часто сопровождаются нарушения в пищеварении. Существенная деталь – корм должен содержать низкий процент жиров, так как ферментация неусвоенных жиров может вызывать диарею, кроме того, излишне жирная пища приводит к проблемам с поджелудочной железой. Также корм для собак с проблемным пищеварением должен легко и быстро перевариваться, что достигается за счет низкого уровня клетчатки в лечебной диете. Лечебная диета при диареях, энтеритах, гастритах и других нарушениях пищеварения должна быть сбалансирована по количеству минералов и витаминов. Особенно важно, чтобы в корме содержался цинк, он активирует обмен веществ в организме и стимулирует иммунитет, железо, необходимое для синтеза гемоглобина в крови, что важно в первую очередь для животных истощенных и ослабленных, и марганец, который играет важную роль в полноценном усвоении железа, витамина B1 и улучшении кроветворной функции. Витамины группы B тоже должны присутствовать в лечебном питании, их недостаток ведет к потере аппетита и нарушениям в пищеварении. А комплекс витаминов А, D3 и E снижает воспалительные процессы, улучшает общее самочувствие и тонус животного, способствует повышению сопротивляемости организма, участвует в регуляции метаболизма углеводов, жиров и белков.
Клинический случай. Пациент – метис среднеазиатской овчарки, кобель по имени Сапфир, возраст – около 1 года. Причина обращения в ветклинику – слабость, истощение, обезвоживание, профузная диарея, иногда бывает рвота не переваренной пищей после еды. Вес – 20 кг. Несколько недель назад люди подобрали собаку на улице в таком состоянии, решили оставить ее себе и лечить, пробовали справиться с проблемой своими силами (давали рисовую кашу и рисовый отвар, аципол, кисломолочные продукты), но все оказалось безрезультатно. Температура у Сапфира при первом осмотре – 37,5 градусов, немного понижена, что может быть вызвано обезвоживанием. Аппетит у собаки хороший, сам пьет и ест все, что дают. Биохимический анализ крови показал пониженный белок и альбумин, что говорило о длительном голодании, это подтверждало и сильное истощение собаки, а также анализ показал слегка пониженную щелочную фосфатазу, к чему мог привести недостаток витамина В12, цинка, магния в скудном питании, которое добывал себе Сапфир на улице. При пальпации обнаружена болезненность в области кишечника и желудка. Назначение – диетический консервированный корм Purina Pro Plan Veterinary Diets® для собак, рекомендовано кормление только им на протяжении 2 месяцев.
Корм способствует прекращению диареи за счет сниженного содержания в нем жиров (излишек которых при ферментировании может вызывать «жидкий стул»), консервы Purina Pro Plan Veterinary Diets® Canine Gastrointestinal EN также содержат низкий уровень клетчатки, что облегчает и ускоряет процесс переваривания пищи. Входящие в состав корма жирные полиненасыщенные кислоты Омега 3 и Омега 6 купируют все воспалительные процессы в организме. А минералы – цинк, железо, йод, марганец, селен – и витамины группы B, A, D3, E, которыми обогащены консервы, помогают истощенному животному справиться с последствиями длительного недоедания, обезвоживания и употребления плохой пищи.
Также кроме ветеринарной диеты Сапфиру было назначено: Лоперамид, чтобы остановить диарею, пробиотик Лактобифадол для заселения кишечного тракта нормальной микрофлорой, капли Дигитон для устранения метеоризма и несварения, Альмагель за 20 минут до еды, чтобы убрать боль в области желудка и устранить симптомы гастрита, а также инъекции раствора Рингера, чтобы восстановить водно-электролитный баланс. Через неделю лечебного питания стул нормализовался, рвота после еды стала реже. Сапфир начал набирать вес и поправился на 4 кг, благодаря хорошо усваемому корму, стал активнее, прошла постоянная сонливость и вялость.
Через два месяца лечения Сапфир преобразился – поправился за это время в общей сложности на 15 кг, достигнув нормы для своего возраста и размера – 35 кг. Стул стабилизировался, диарея полностью прекратилась, рвота прошла, температура нормализовалась – 38,6, анализы крови по всем показателям пришли в норму. Хозяевам было рекомендовано продолжить кормление Сапфира лечебным кормом Purina Pro Plan Veterinary Diets ® Canine Gastrointestinal EN еще на протяжении одного месяца, далее плавно перевести его на сухой корм Pro Plan® Medium Adult Sensitive Digestion (корм для взрослых собак с чувствительным пищеварением). Для профилактического осмотра рекомендовано посещать ветеринарного врача раз в три месяца, а также раз в год сдавать общий и биохимический анализ крови, следить за стулом.
Лечебное питание собаке при болезни
Лечебное диетическое питание
Каждая собака нуждается в сбалансированном питании, а больной собаке такая пища жизненно необходима.
Рассмотрим нюансы кормления собак при различных острых и хронических заболеваниях.
Диетическая пища для собак при функциональных расстройствах желудка
Пища дается небольшими порциями (37°С в готовом виде) 5-6 раз в день. Привычный суточный рацион уменьшается на на 25–30%.
Пища дается в протертом виде, приготовленной на пару.
После выздоровления собаки возвращение к привычному рациону должно быть постепенным.
При таких нарушениях, как гиперсекреция, гипотония, гипертония, рвота и аэрофагия в рацион добавляют быстро перевариваемые и не возбуждающие желудочную секрецию продукты:
— слизистые крупяные супы;
— молочные супы с протертыми крупами;
— протертые овощные супы на слабом отваре овощей;
— вареное рубленое или протертое мясо или рыба;
— пюре из отварных овощей (картофеля, моркови, цветной капусты, кабачков;
— взбитые яичные белки;
— цельное молоко и сливки;
— деревенский нежирный пресный или кальцинированный творог;
— жидкие молочные, полувязкие протертые каши;
— хлеб из пшеничной муки (не мягкий);
— кисели, муссы, желе из плодов или их соков, пюре из сладких, спелых плодов;
— свежее сливочное масло;
— рафинированное растительное масло в натуральном виде.
При функциональной гипофункции желудка в диету включают продукты, возбуждающие секрецию желудка. Трудноперевариваемые продукты исключаются:
— мясные и рыбные бульоны;
— все жареные продукты;
— тушеные в собственном соку мясо и рыба;
— мясные, рыбные и овощные консервы;
— кисломолочные продукты, обезжиренное молоко (обрат) и молочная сыворотка.
При функциональной гипотонии желудка питание 5–6 раз в сутки небольшими порциями. В каждое кормление дается один вид пищи, не смешивая твердую пищу с жидкой, ограничение жидкостей, запрет жирной пищи.
— утро, день, вечер: каша или суп
— 2 завтрак, полдник: молоко с мелко накрошенным хлебом, овощное пюре, омлет, вареное мясо, творог
При функциональной гипертонии желудка из-за спазмов показано щадящее кормление.
При рвоте и аэрофагии (заглатывание воздуха и отрыжка), диета зависит от состояния секреторной функции желудка.
ДИЕТА ПРИ ГАСТРИТЕ
Гиперацидный гастрит -повышенная кислотность в желудке. Ограничение легкоусвояемых углеводов на 15–20%,увеличение содержания белка на 10–15% и жира – на 5–10% Кормление 5-6 раз в сутки.
Гипацидный гастрит — пониженная кислотность в желудке. Разрешено молоко,соки из плодов и овощей, отвары шиповника и пшеничных отрубей, дрожжевой напиток, свежую сырую печень.
Анацидный гастрит -нулевая кислотность (отсутствием в желудочном соке соляной кислоты).
Острый гастрит у собак:
— голодание 1-2 день+теплое питье ( 40 мл на 1 кг-взрослые, 80 мл на 1кг — щенки) — 3–5 дни рекомендуется химически, механически и термически щадящая диета;
— паровое или отварное мясо, нежирное, без сухожилий;
— супы из протертых овощей на морковном отваре;
— молочные супы-пюпе из круп (геркулес, рис, манная);
— вермишеливый с добавлением протертых овощей;
— овощной суп-пюре с бульоном из заранее вываренного мяса.
Заправка для супов: сливочное масло, яично-молочная смесь, сливки.
— вязкие каши: рисовая, гречневая, овсяная — паровые или вареные овощи;
— картофель, морковь, свекла;
При хроническом гастрите сопряженном с поражением печени и желчных путей вся пища дается в протертом виде.
При возникновении анемии добавляют в рацион мясо, печень, язык, почки, соли железа, меди, кобальта и витамины Вc и В12.
Собакам, находящимся в состоянии ремиссии показано 4-5 разовое кормление.
ДИЕТА ПРИ ЯЗВЕ ЖЕЛУДКА
Язвенная болезнь – это очаговое омертвление слизистой оболочки.желудка. Язва желудка у собак может возникнуть в результате повреждения слизистой оболочки острыми предметами (костями, гвоздями, иглами и др.), горячим кормом, при нарушении режима питания.
При язвенной болезни нарушается секреторная и двигательная (моторно-эвакуаторная) функции желудка.
Как правило в воспалительный процесс включаются печень и желчный пузырь, поджелудочная железа. Показано полноценное питание максимально щадящее желудок, за счет легкоусвояемых углеводов.
Количество белка взрослым животным — 4,5 г, щенкам – 9 г на 1 кг, из них 60% белков должны быть животного происхождения, до 1/3 общего количества жира — растительное масло.
Рацион такой же, как и при функциональных расстройствах желудка и гастрите.
Питание при язвенных кровотечениях:
— в течение 1–3 дней кормят парентерально;
— затем жидкую и полужидкую охлажденную пищу небольшими порциями дают через каждые 2 часа;
— постепенно увеличивают количество пищи, вводя;
яйцо всмятку, омлет;
мясной или рыбный бульон;
жидкую манную кашу со сливочным маслом;
гомогенизированное пюре овощей и плодов;
— увеличение на 5–10% белка животного происхождения;
мясные и творожные паровых продукты;
Целесообразно в лечебный рацион включать:
энпиты (порошкообразные концентраты);
продукты для улучшения кроветворения.
Язвенной болезнь, осложненная стенозом привратника требует ограничения количества углеводов на 15–20% крахмал содержащих продуктов(каши, хлеб, картофель) и увеличения содержание белков и жиров, дробное питание малыми объемами до 3–4 раз в сутки.
При язве, осложненной панкреатитом исключают из рациона растительное масло и цельное молоко, добавляют в рацион:
белковый омлет (без желтка яиц);
гречневую протертую кашу.
При язве, осложненной заболеваниями печени и желчевыводящих путей собаку обеспечивают легкоусвояемыми, полноценными белками за счет нежирного творога и белкового омлета.
При язвенной болезни с сопутствующим энтероколитом с поносами, исключают цельное молоко.
При язвенной болезни с сопутствующим сахарным диабетом ограничивают количество сахара в пище.
ДИЕТА ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
При остром панкреатите голод на 1–3 дня (в зависимости от тяжести болезни) первые два дня теплая без газа щелочную минеральная воду и отвар шиповника 6 раз в сутки небольшими порциями. С 3 дня назначают на 5–7 дней строгую диету с химическим и механическим щажением органов пищеварения. Диета такая же, как и при заболевании печени.
Корм варят на воде или на пару, пища в жидком и полужидком виде:
слизистые или тщательно протертые крупяные супы (кроме пшена) на воде или слабом овощном отваре;
супы из хорошо вываренного мяса;
вареное нежирное мясо;
паровой белковый омлет;
пресный или кальцинированный творог;
жидкие и полувязкие протертые каши на воде (рис, манная, овсяная,гречневая);
сливочное масло в кашу;
белковый или обезжиренный энпит(сухие молочные смеси с преобладанием или ограничением белковых и жировых компонентов).
Кормить 4–5 раз небольшими порциями:
1-е кормление – каша овсяная на воде, протертая, омлет паровой белковый;
2-е кормление – творог нежирный свежеприготовленный, отвар шиповника;
3-е кормление – суп рисовый слизистый, отварное мясо;
4-е кормление – отварное мясо или рыба, овощное пюре.
ДИЕТА ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ КИШЕЧНИКА
Острые и хронические заболевания тонкой кишки (энтериты) и толстой кишки (колиты) протекают самостоятельно и сочетанно – энтероколиты.
Пища в жидком, полувязком, протертом виде, сваренная на воде или на пару.
При диетотерапии больных собак с заболеваниями кишок с поносами исключить кисломолочные продукты, отруби, хлеб из муки грубого помола, перловую, ячневую, гречневую, овсяную крупы, пшено, сырые овощи и плоды, продукты, богатые клетчаткой и вызывающие брожение,холодную пищу (ниже 15–17°С).
Показаны при поносах, но исключены при запорах:
— кисели — пища и напитки в теплом виде.
Можно давать отварное нежирное мясо, освобожденное от фасций и сухожилий; жидкие, полу вязкие и вязкие каши (особенно манная, рисовая); хлеб из пшеничной муки высших сортов вчерашний подсушенный, галеты; свежеприготовленный пресный творог, ацидофильные продукты, а также кефир и простоквашу, неострый сыр, сухую белковую смесь и молочно-белковые концентраты.
Хорошо действует при энтероколитах яблочная, морковная, овощно-фруктовая диета в виде гомогенизированных овощей (консервы детского питания). Под контролем индивидуальной переносимости больными собаками.
— Первый день только питье не очень сладкого чая;
— второй день – 7–8 раз дают небольшие порции рисового отвара, отвара шиповника, айвы, киселя из черники, в пище необходимо повысить количество липотропных веществ, кальция, калия, железа, меди, кобальта, витаминов А, С и группы B в среднем до 10%.
При хронических энтероколитах с преобладанием гнилостных процессов дают пасту, приготовленную из сырых яблок.
При сочетании хронического энтероколита с заболеваниями печени или желчных путей больную собаку рекомендуется кормить диетическим рационом за счет мяса, творога, или рыбы, но с исключением из диеты цельного молока, сырых овощей и хлеба, мясных и рыбных бульонов, ограничением желтков яиц и других не рекомендуемых продуктов при заболевании печени и желчевыводящих путей.
Хронический энтероколит + хронический панкреатит — исключить бульоны из мяса и рыбы.
При резких обострениях на 1–2 дня полуголодная диета.
Если стул нормальный, собаку переводят на не протертую диету. Можно давать сырое мясо, обычную кашу, не протертые вареные овощи, обычный суп.
— овощное пюре из свеклы, моркови, цветной капусты с растительным маслом;
— пюре из вареных сухофруктов, -кефир, простокваша, ряженка;
— натощак холодная вода с медом, холодный отвар шиповника.
Диетотерапия неспецифического язвенного колита
— нежирное мясо и рыба;
— белковые паровые омлеты-свежеприготовленный пресный или кальцинированный творог;
— белковый, обезжиренный, безлактозный, противоанемический энпит — молочно-белковые концентраты с пониженным содержанием лактозы;
— мясо обезжиренное вареное -манная или протертая рисовая каши;
— витамины А, К, С и группы В, а также кальция.
При тяжелом течении вводятся питательные вещества, содержащие глюкозу, аминокислоты, минеральные вещества, витамины, продукты расщепления белков и крахмала – пептиды, декстрин, в небольших количествах добавляют растительное масло.
При глютеновой болезни (целиании), вызванной непереносимостью белка исключают из рациона пшеницу, овес, ячмень, рожь, хлеб, мучные и макаронные изделия, крупы указанных злаков. Несколько увеличивают содержание кальция, железа и витаминов (на 5–10%).
При недостаточности лактозы из рациона полностью исключают молоко и все молочные продукты.
ДИЕТА ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПЕЧЕНИ, ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ И ЖЕЛЧНЫХ ПУТЕЙ
При заболеваниях печени — гепатитах ограничивают содержание жиров.
При выраженных диспепсических явлениях исключают при непереносимости растительное масло.
В диетический рацион включают молочные продукты (творог, кефир) и овощи. Пища в отварном и протертом виде. Режим кормления 4–5 раз небольшими порциями. При тяжелом течении разгрузочные дни: рисово-компотные и творожно-кефирные.
При хроническом гепатите дополнительно в рацион вводятся овощи и растительное масло, которое составляет до 50% всех жиров, общее количество которого в рационе несколько увеличивается (на 5–8% по сравнению с нормой).
При циррозе печени исключают молоко и продукты, действующие послабляюще.
При отеках, асците исключить соль, нужны продукты, богатые калием.
Питье – настои из сухофруктов, отвар шиповника, отвар пшеничных отрубей, слизистые супы, кисель каждые 2 часа в протертом виде.
При печеночной коме -парентеральное кормление. При сохранении способности глотать пищу дают пить раствор глюкозы, соки плодов и овощей. После выхода из комы постепенно вводят молочные, мясные, крупяные, овощные продукты.
Кормление при заболевания желчного пузыря и желчных путей
Заболевание желчного пузыря и желчных путей (дискинезия, холециститы, холангиты) у собак бывают острыми и хроническими, с образованием камней (калькулезные) или без камней.
При остром холецистите:
— первые 1–2 дня рекомендуется только теплое питье: сладкий чай, разведенные водой сладкие соки фруктов и ягод, отвар шиповника малыми порциями;
— затем 1–2 дня назначают слизистые и протертые супы (рисовый, манный, овсяный), протертые жидкие каши из этих же круп с небольшим количеством молока;
— далее протертый творог, протертое паровое мясо, отварную рыбу, галеты (сухари) из пшеничной муки.
Кормление 5–6 раз в день малыми порциями:
1-е кормление – овсяная протертая каша и белковый паровой омлет;
2-е кормление – вареное морковное пюре и отвар шиповника;
3-е кормление – пюре из протертых вареных компотных фруктов;
4-е кормление – творог и галеты;
5-е кормление – кефир, простокваша, галеты, отвар шиповника.
Диетическое кормление собак при хроническом холецистите частый, дробный прием корма, для оттока желчи. Показано сочетание овощей с растительным маслом, желтки яиц (желчегонное действие).
В первые дни обострения разгрузочные дни: рисово-компотная диета, творожно-кефирная диета и др.
При хроническом холецистите с застоем желчи необходимы творог, рыба, яичные белки, нежирное мясо. Вареная пища 5–6 раз в день.
1-екормление – каша овсяная с растительным маслом и творог;
2-е кормление – овощное или яблочное пюре;
3-е кормление – щи вегетарианские на растительном масле и пюре из вареных компотных фруктов;
4-е кормление – мясо или рыба отварные и картофельное пюре с растительным маслом;
5-е кормление – мясо отварное и капустное пюре на растительном масле;
6-е кормление – кефир и галеты.
При желчекаменном холецистите около 25% жира заменяется растительным маслом предпочтительно оливковым, овощи, увеличение содержания магния.
При желчекаменной болезни, особенно с запорами, а также при дискенезии желчного пузыря применяют магниевую диету.
В ее состав входят:
— гречневая и пшенная каши;
— хлеб с отрубями, отвар из отрубей;
— повышенное количество овощей;
Противопоказания для этой диеты гастрит, энтероколит с явлениями брожения и поносами, обострение холецистита.
После операции удаления желчного пузыря (холецистэктомия) готовят протертую пищу. Мясо и рыбу в отварном виде, ограничивают количество овощных пюре, дают фруктовые кисели. Режим кормления 5–6-кратный.
Длительность 2–3 недели до стихания диспепсических явлений.
1-е кормление – каша манная молочная и омлет белковый паровой;
2-е кормление – творог свежеприготовленный (кальцинированный, пресный) и отвар шиповника;
3-е кормление – суп овсяный с овощами вегетарианский протертый отварное мясо паровое, морковное пюре;
4-е кормление – фруктовое пюре;
5-е кормление – мясо или рыба отварные и картофельное пюре;
