МОРОЖЕННОЕ ИЗ МОРСКИХ СВИНОК

В этом сентябре. 28, 2019 фото, Мария дель Кармен Пилапана берет шарик мороженого морской свинки с арахисом, в ее киоске на окраине Кито, Эквадор. Оставшись без работы, с тремя детьми на буксире, Пилапана начала посещать бесплатные курсы повышения квалификации для предпринимателей. Ей было предложено сделать что-то инновационное, и после шести месяцев тестирования она начала продавать необычное ароматизированное мороженое. (Фото AP / Dolores Ochoa)

Кито, Эквадор (AP) — это настоящий вкус мороженого: морская свинка.

Любой, кто думает о морских свинках как о домашних животных-милые, мягкие, скрипящие пучки меха — может найти эту идею ужасной! Как собственно и я — имея свинью в качестве домашнего питомца!!

Грызуны являются традиционным горячим блюдом в некоторых странах Латинской Америки, включая Колумбию, Перу и Боливию. В Эквадоре люди обычно готовят морских свинок с солью и подают их с картофелем и арахисовым соусом. Но один продавец поднимает все это на другой гастрономический уровень, подавая морских свинок в качестве холодного десерта.

Некоторые люди любят мороженое, сделанное из «cuy», как животное известно в местном масштабе. ” Я был подозрительным, но это было вкусно»,-сказал Марлен Франко, 78-летний пенсионер, который попробовал совок в киоске рядом с шоссе, соединяющим эквадорскую столицу Кито с городом Санголки.

Владелец ларька-Мария дель Кармен Пилапанья, чье необычное предложение вызывает недоверие и смех среди первых клиентов.

Она также делает 40 порций мороженого со вкусом Жуков, также традиционно употребляемых в качестве соленой закуски, и небольшое количество грибного мороженого.

«Моя семья и мой муж думали, что я сошла с ума. Они не думали, что кому-то понравится это мороженое, но теперь это наш главный продукт”, — сказала Пилапанья, которая признает, что у нее были свои сомнения в том, окупятся ли ее инвестиции.

Это было очень близко. Без работы, с тремя детьми на буксире, Пилапанья начал посещать бесплатные учебные курсы для предпринимателей. Ей было предложено сделать что-то инновационное, и после шести месяцев тестирования она начала продавать свой ассортимент мороженого в начале сентября.

Пилапанья удается сконцентрировать вкус морской свинки после приготовления и приготовления паштета из мяса животного, добавляет молоко или сливки и охлаждает смесь до тех пор, пока она не станет грубой консистенции мороженого. По вкусу напоминает курицу.

Жук и грибное мороженое включают фрукты, такие как ананас и маракуйя. Мороженое Beetle имеет легкий аромат влажной земли.

Муравьи, цикады и черви используются для приготовления некоторых десертов, часто шоколадных, в некоторых частях Латинской Америки. Но включение таких ингредиентов _ морские свинки включены _ в мороженое является необычным.

Каролина Паес, директор школы антропологии Католического университета в Кито, не удивлена.

«Морская свинка является очень важной древней пищей в андских коренных обществах, особенно из-за ее высокого содержания белка”, — сказала она. Другие культуры едят различные виды животных, сказал Паес “ » поэтому нет причин удивляться, что эквадорцы едят морских свинок, даже в мороженом.”

Для Пилапанья мороженое из морских свинок-это только начало. У нее есть новые вкусы в виду: краб, курица и свинина.

Видели видео? 6+

Морские свинки — пародисты. Видели видео? Фрагмент выпуска от 28.03.2021

Код для встраивания видео

Настройки

Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице

Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9

Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео

В рубрике «Репортаж» мы снова встречаемся с артистичными морскими свинками и их «художественным руководителем» Еленой. Оказывается, настоящих кинозвезд можно обнаружить брошенными в коробке у метро, а для продуктивной атмосферы на съемочной площадке нужна лишь любовь и веточка петрушки.

Вместе с этим смотрят

Самое популярное

Рекомендуем

Последние обновления

Мои подписки:

© 1996-2021, Первый канал. Все права защищены.
Полное или частичное копирование материалов запрещено.
При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.
Код для вставки видео в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.

Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена.
Заявка на организацию трансляции.

Морская свинка дед мороз

Рассылка Пикабу: отправляем лучшие посты за неделю 🔥

Спасибо!
Осталось подтвердить Email — пожалуйста, проверьте почту 😊

Комментарий дня

Вакансии Пикабу

Рекомендуемое сообщество

Пикабу в мессенджерах

Активные сообщества

Тенденции

Близнецы

Небольшая подборка переводов — 227

1. Моя мама по ошибке заказала слишком маленький коврик для нашей собаки. Но он умеет быть благодарным при любых обстоятельствах.

2. Я тоже, киса. Я тоже.

3. Что ты думаешь об этом диване? Я приобрел его у антиквара.

4. Моя соседка изменила мою жизнь этой ночью. Грелка для воска стала грелкой для соуса.

5. Очевидно, это помогает от икоты.

6. Я купил своему другу дом.

7. Из-за проблем со здоровьем, я редко выхожу из дома, но каждый раз соседский пес Джаспер приносит мне свои любимые игрушки. Сегодня это была плюшевая утка.

8. Мы с соседом соорудили эту двухъярусную кровать в нашей общажной комнате.

9. Когда хочется сидеть и стоять одновременно.

10. Я только что принес этот странный кактус из магазина.

11. Мы взяли нашего кота из прията для животных, а сейчас он сам взял на себя заботу о вновь прибывшем котенке.

12. Если есть место задницы, то я сажусь. А там место есть.

13. Необычное пресс-папье. Я купил его на аукционе. Очень интересный рисунок.

14. Вот мой кот Буба, ему 21. Когда мне было 2 года, он спас меня от скорпиона.

Остальные переводы (с оригинальным текстом и картинками) вы можете найти в группе: https://vk.com/interestingforeignstories

Пришла весна

Наконец то можно погреться на солнышке и поточить любимую свежую вкусняшку!

Как стать веб-разработчиком, если вам уже за 30. и вы учились на филолога

По данным ВЦИОМ в России лишь 51% людей работает по специальности. Остальные сталкиваются с недостатком вакансий, низкой зарплатой и ощущением, что в другой сфере им будет интереснее. Изменить направление никогда не поздно. Если вы нацелились на IT, читайте этот пост. В нем коуч рассказывает, как сделать первый шаг и не сдаться на полпути из-за страха перемен. Представим, что с профессией вы определились, и это Frontend-разработчик. Поехали!

Наталья Михайлова, трекер предпринимателей, коуч:
Основной страх при смене профессии — «Не буду успешным». За него цепляются остальные: не найду работу, мне не будут платить достаточно и так далее.

Страх не быть успешным довольно легко прорабатывается: для этого нужно как можно скорее погрузиться в профессию, начать выполнять задачи и, собственно, на практике увидеть, что у вас всё получается.

Чтобы быстрее побороть страх провала, начните обучение на курсе с акцентом на практику. Проекты, созданные в процессе учебы, пойдут в портфолио и покажут будущему работодателю, на что вы способны. Для некоторых компаний даже опыт реальной работы не настолько значим, как ваши скиллы.

«Мне 30, я ведь буду самым взрослым студентом»

И вы будете не единственным. Оценка своего возраста через некую норму — это барьер и уловка мозга, чтобы уберечь вас от выхода из зоны комфорта. Ну нормально же сидели, что началось-то?

Давайте посмотрим на факты:

• возраст 49% работающих IT-специалистов — от 25 до 34 лет;

• работодателям законодательно запрещено устанавливать ценз на возраст;

• средний возраст студентов на направлении Программирования в Skillbox — 30-35 лет.

Наталья Михайлова:
Страх относительно возраста — нормален. Нет понятия «старый», главное — желание. Ответьте себе на три важных вопроса:
• Сколько лет вы посвятили прошлой сфере?
• Сколько еще планируете работать?
• Готовы ли вы потратить столько времени на нелюбимое дело?

Ответы на эти вопросы дадут вам четкое понимание, стоит ли вам что-то менять, и мощную мотивацию для первых шагов.

Данные опроса, проведенного CtackOverflow в 2018 году

«На обучение ведь нужны время и деньги»

Да, и именно поэтому важно трезво оценить свои ресурсы. Определите, будете ли вы учиться сами или в онлайн-университете. Если у вас много свободного времени и вы быстро усваиваете информацию, попробуйте учиться самостоятельно. Если же планируете параллельно работать или не уверены, что охватите все необходимое, выбирайте онлайн-обучение. Оно структурировано, а программа отработана и содержит те знания, которые понадобятся в работе.

Наталья Михайлова:
Нужно быть готовым к тому, что смена гуманитарного профиля на технический, не всегда будет легкой. Мозг адаптировался под одни задачи и теперь ему придется себя перестраивать и по-другому воспринимать информацию. Дайте себе установку, что нужно будет погружаться в тему, учиться и тренироваться. И что все это ведет вас к достижению поставленной цели.

Даже если в школе или университете вы отличались особенным рвением к учебе, спали по три часа и при этом были в числе лучших студентов, то же самое вряд ли получится делать сейчас. Во-первых, вам уже не 18. Да, в душе — все еще 18, но сон и выходные вы наверняка стали ценить больше, чем раньше. Во-вторых, у вас нет двухмесячных каникул, чтобы восстановиться и отдохнуть. Не загоняйте себя.

Возможно, придется на время отказаться от других активностей или уделять им меньше времени. Например, если учите английский, подумайте, нужно ли вам три урока через день, или получится безболезненно сократить их до одного занятия в неделю. А вот от тренажерки отказываться не стоит — мозг отдыхает, когда вы занимаетесь спортом.

«А вдруг что-то изменится? Смена профессии — ответственный шаг»

Составьте план на ближайшие два-три года и отразите в нем четкие измеряемые пункты. Например, накопить 200 тысяч рублей к 31 декабря 2021 года или получить диплом Frontend-разработчика весной 2022-го. План поможет определить, достижимы ли ваши цели именно с такими сроками и в таких объемах.

Допустим, вы решили в течение года освоить новую профессию. Значит, финальную сумму в плане стоит уменьшить. При этом уже к середине обучения вы вполне сможете брать заказы или уже сменить работу на более перспективную.

Даже если первое время как начинающий Frontend-разработчик вы будете получать чуть меньше, зарплаты в сфере IT растут быстрее, чем в банковском деле, строительстве, маркетинге и кадрах. Junior-специалисты получают в среднем 60-80 тысяч рублей, а на уровне Middle — 130 тысяч.

Наталья Михайлова:
В IT навыки гораздо важнее базового образования. После учебы придется и дальше прокачивать их, потому что сфера постоянно меняется. С такой установкой даже филолог с портфолио фронтендера без труда найдет работу.

«А если окажется, что это не мое?»

Смена профессии может пугать. Но ведь за плечами упорный труд, обучение, переживания, а впереди новая работа и карьерный рост. Вы быстро поймете, что оно того стоило, когда почувствуете, насколько легче стало просыпаться на работу и насколько интереснее стали ваши дни. В IT часто нет строгой привязки к графику и офису: удаленная работа в собственном ритме — это удобно, согласитесь.

Сфера информационных технологий одна из самых быстроразвивающихся и перспективных. В ней легко мигрировать из одного направления в другое, из профессии в профессию, а карьерный рост определяете вы сами, ведь результаты вашей работы однозначны и очевидны для компании. Ни один «ставленник» не сможет делать то, что будете уметь вы.

Многих при переходе в новую сферу пугает поиск работы. Это кажется трудным или даже невозможным. Центр карьеры Skillbox для каждого студента организует три собеседования на подходящие вакансии.

Курс «Профессия Frontend-разработчик PRO» рассчитан на 12 месяцев и состоит из 18 блоков, которые дадут все необходимые знания по веб-верстке и JavaScript. Практические задания и проекты помогут прокачать навыки и собрать показательное резюме из лендинга, интернет-магазина, новостной ленты и сервиса заметок. Чтобы не тянуть и не откладывать решение, начните учиться уже сейчас. Первый платеж можно отсрочить на полгода (подробнее тут), а по промокоду PIKABU до 30 апреля 2021 года на обучение действует скидка 5000 рублей.

Живой уголок

Ну, или «Вы кто такие?! Я вас не звал.. «

Эта жуткая мышка и все-все-все

Спокойной ночи от моих поросят

Папка и сына-корзина наелись, отдыхают.
Говорят, можно смотреть вечно на три вещи, но я добавлю ещё одну: свинские будни))

Остановись. Забудь на миг о насущном. Просто расслабься и посмотри на эти губки

Хлебушек собственной персоной.

Когда морская свинка хочет расслабиться в баре

Поросята

Картон, акрил, 50х70 см

Кого будем есть?

-Лень. Давай поспим.

-Согласен с Вами, коллега.

Один день в роли проджект-менеджера Пикабу: сможете решить все задачи?

Проджект-менеджеры — это рок-звезды в мире IT. Кто-то говорит, что сами они и строчки кода написать не могут, но все понимают, что без них — никуда. В этом посте вы найдете три типичные задачи, с которыми сталкиваются проджект-менеджеры Пикабу. Попробуйте решить их и узнайте, подойдет ли вам эта перспективная профессия.

Кто такие проджект-менеджеры, что они делают и сколько получают

Для начала давайте разберемся, чем занимается проджект. Его главная задача — руководить проектом, а значит, следить за сроками, организовывать работу и отвечать за показатели. По сути, проджект-менеджер — тот самый человек, без которого в команде образовался бы хаос, сроки перестали соблюдаться, и ни на ком не было бы ответственности за результаты.

Проджект не обязан уметь писать код или тексты. Но чем лучше он будет разбираться в разных сферах, тем эффективнее будет планировать и контролировать работу над проектом.

Если перечислять конкретные функции проджект-менеджера даже общими словами, выйдет приличный список:

• определение приоритетности задач и планирование работы команды;

• общение с заказчиком, управление его ожиданиями и получение обратной связи;

• мотивация сотрудников и настройка эффективных процессов работы;

• контроль сроков и качества исполнения задач и анализ результатов.

Проджект-менеджер уровня Junior может получать около 60 тысяч рублей в месяц, а специалисты с опытом — 90-150 тысяч.

Ключевые навыки проджект-менеджера: умение слышать и понимать клиента и исполнителей, быть активным и инициативным, но при этом внимательным, чтобы не упустить ни единой детали. В этой профессии определяющими становятся soft skills. Если вы понимаете ценность дедлайнов и уверены, что процесс столь же важен, как и результат, возможно, работа проджект-менеджера для вас.

Если хотите подробнее узнать о профессии проджект-менеджера и сразу прокачать необходимые навыки, записывайтесь на бесплатный интенсив от GeekBrains. Преподаватели и практикующие специалисты поделятся лайфхаками, научат планировать проекты и бюджеты и выстраивать отношения с командами, даже если они говорят на другом языке.

Интенсив начнется 13 мая и продлится 4 дня. Участие абсолютно бесплатное.

Задача 1. Коммуникация

Итак, представьте, что вы проджект-менеджер Пикабу. Вы запустили разработку проекта. Сроки очень сжатые, все напряжены. Всю неделю вы аккуратно уточняете у исполнителей, все ли будет готово к дедлайну. Кажется, все идет по плану.

Но вот наступает четверг, когда проверенный дизайнер-фрилансер должен прислать иллюстрации на согласование. Вы заложили четверг и пятницу на правки и заранее предупредили дизайнера, что нужно будет поработать плотно, поскольку в понедельник все уходит в разработку. Но дизайнер ничего не присылает. Более того, он даже не выходит на связь.

Что будете делать?

1. Обрывать все возможные телефоны и мессенджеры, чтобы найти, куда пропал дизайнер. Если в течение пары часов не получу результат, буду искать нового исполнителя и договариваться с разработкой о том, чтобы ужать срок на один-два дня. Если не получится, в понедельник напишу письмо заказчику и объясню ситуацию. Она неприятная, но никто не застрахован.

2. Без вариантов найду дизайнера. Напишу и позвоню по всем каналам связи, попробую связаться через друзей или родственников. А как найду, заставлю закончить работу. Ну в смысле, замотивирую. Заодно предупрежу клиента, что тестовую страницу скину на день позже.

Да, исполнители не всегда соблюдают дедлайны, но на поиски пропавшего фрилансера можно потратить весь день, и в итоге просрочить сдачу проекта клиенту. Но иногда даже самые ответственные люди не заканчивают работу по уважительным причинам. Этот риск проджект-менеджер тоже должен учитывать.

Умение анализировать ситуацию и видеть потенциальные проблемы — важная черта для проджекта, но не менее важна и способность быстро реагировать и принимать решения. Комбинация этих навыков делает проджект-менеджера конкурентоспособным на рынке труда. На бесплатном интенсиве 13 мая бизнес-психолог Дмитрий Зверев поделится лайфхаками опытного менеджера проектов и расскажет, какие именно soft skills нужны представителям этой профессии.

Задача 2. Тайминг

Маркетологи Пикабу решили запустить новый проект для пикабушников. Для этого нужно сделать отдельную страницу, дизайн и заказать у редакции тексты. Но чтобы рассчитать стоимость и подготовить тайминг проекта, нужно понимать, когда и в какой срок каждый сдаст свою часть работы. При этом разработчик не готов назвать сроки без технического задания с примерным количеством текста и дизайном. Дизайнеру же нужны механики от разработчика и тексты от редакции. А редакции нужно время на поиск автора.

Как составить тайминг, если всем участникам процесса не хватает той или иной детали, чтобы назвать срок?

1. Нужно дать заказчику примерные средние сроки и заложить немного сверху на непредвиденные задержки. Когда будет определенность с содержанием проекта, пересмотрим промежуточные точки. Главное финальный дедлайн соблюсти. А с проблемами будем разбираться по ходу дела, они ведь все равно возникнут.

2. Для начала надо решить проблему отсутствия данных. Устрою общее собрание: обсудим примерное содержание и дизайн проекта, определим количество картинок и текста. Да, исполнителям придется поработать в рамках, но так они смогут дать конкретные сроки.

Проджект-менеджеры нередко сталкиваются с отказом исполнителей назвать сроки. Все дело в страхе людей сорвать дедлайны из-за того, что реальное задание может оказаться труднее примерного описания. Поэтому каждый участник цепочки будет требовать четкое техническое задание.

Конечно, наименее рискованный вариант — заложить максимально возможные сроки. Но это не понравится клиенту. Поэтому эффективнее будет разобраться с причиной проблемы — то есть отсутствием технических заданий. Для этого менеджеру нужно обладать знаниями по каждому этапу проекта. Нет, ему не нужно быть разработчиком, дизайнером и автором текстов в одном лице. Но проджект — единственный, кто видит проект в целом и понимает, что в нем должно быть. Помогая составить техническое задание и концепцию текста, он не занимается чужой работой, а включается и контролирует процесс.

Проджект-менеджер должен уметь слышать и слушать свою команду, мотивировать и держать исполнителей в тонусе. Как работать с внутренними и распределенными командами 16 мая будет рассказывать руководитель проектов Виктория Дубешко. Записывайтесь на бесплатный интенсив, чтобы попасть на полезное занятие.

Задача 3. Правки

Фух, вы наконец-то сдаете большой проект очень перспективному клиенту. Но проект возвращается с кучей правок. Потом еще раз, и еще, и так на протяжении двух недель. А потом согласование передают в следующий отдел, и на команду сыпется новый список корректировок.

Команда взвинчена и демотивирована, клиент тоже не в восторге от того, как растягивается работа. И вы в центре всего этого хаоса. Что делать?

1. Надо понимать, что это ключевой клиент, и будущие проекты с ним будут интересными и украсят наше портфолио. Максимально структурирую правки и поговорю с командой, чтобы объяснить им, насколько этот проект важен. А клиенту направлю пояснение к каждой правке и дам понять, что мы не ленимся, а искренне заинтересованы в успехе проекта.

2. Надо вернуться к старту. Уточню, кто на самом деле согласовывает проект — руководитель службы маркетинга, с которым я общаюсь, или, например, заместитель директора. После назначу встречу и выясню причину такого количества правок. Возможно, это страх, что проект не будет работать или получит негативную реакцию. Подробно объясню клиенту, что проект проработан, а риски просчитаны, чтобы он успокоился.

В работе над проектами часто работают творческие люди. Для них условия работы, мотивация и вдохновение особенно важны. Непрекращающиеся правки чаще всего — следствие ошибки в самом начале работы над проектом. Возможно, проджект-менеджер не выяснил настоящие цели и страхи клиента. Из-за этого и работу по проекту выстроил неправильно. Если продолжить идти по неработающему плану, ситуация может накалиться.

Работа прожекта — нелегкая. Это постоянный контроль и поиск эффективных способов решать очень разные задачи. А еще менеджеры проектов хоть и пришли к нам из IT, все же далеко не всегда с этой сферой связаны. Навыки прожекта нужны в любой сфере и пригодятся всем, кто управляем процессами и людьми.

Если вас заинтересовала работа проджект-менеджера или хотите обзавестись полезными навыками для текущей работы, записывайтесь на бесплатный интенсив от GeekBrains. За четыре дня вы послушаете четырех спикеров и получите три готовых инструмента, которые сможете применять в будущем.